読書を趣味に ≫ 酒、飲み物の表現、描写
クリームのような泡が二センチほど浮かんだ
- 2022/04/09
- 18:00
「ええと、じゃあ、ビールを。黒ビール、あるかな」「ギネスでいいですか」「もちろん」 カウンターの内側でママはしゃがみ込んだ。冷蔵庫があるようだ。 ギネスの瓶が出てきた。彼女は栓を抜き、タンブラーに黒ビールを注いだ。うまい注ぎ方だった。クリームのような泡が二センチほど浮かんだ。東野圭吾さんのナミヤ雑貨店の奇蹟より...
霜のついたグラスに、注ぐ先から細かに泡立ってゆくほどよく混ざっていて
- 2022/03/05
- 20:46
肝心のウォッカ・ギムレットは、霜のついたグラスに、注ぐ先から細かに泡立ってゆくほどよく混ざっていて、よく冷え、よくアルコールの角が削れていて、風味にまろやかな輝きが感じられた。平野啓一郎さんのある男より...
グラスに注いだウオッカは、とろみがつくほどよく冷えていて、口の中に甘い熱のような刺激を広げた
- 2022/03/05
- 16:29
壜(ビン)についた霜が、握りしめた手のかたち通りに水になって垂れた。グラスに注いだウオッカは、とろみがつくほどよく冷えていて、口の中に甘い熱のような刺激を広げた。鼻を抜ける匂いに、子供の頃に、初めて「アルコール」というものを意識した予防接種の消毒の記憶が微かに仄めいた。平野啓一郎さんのある男より...
唇から注ぎ込んだ瞬間、鼻腔にふわりと広がる香ばしさ
- 2022/01/30
- 15:26
唇から注ぎ込んだ瞬間、鼻腔にふわりと広がる香ばしさ。次いで感じたのは、そっと舌をなでるような甘みだった。丹念に炒られた豆だけが生み出せる絶妙な清涼感が、刺々しくなりがちな後味を上手にフェードアウトさせている。 間違いない。これぞまさしく、かの至言の中に夢見てきた味。 長らく僕が探し求めてきた、理想ともいうべきコーヒーの味。岡崎琢磨さんの珈琲店タレーランの事件簿より...
さらさらと音を立てて、深緑色の茶葉が白無地の急須の中にこぼれていく。そこにゆっくりと回しながら湯を注ぐ
- 2022/01/12
- 22:25
カウンターの上にある鍋敷きにやかんを置き、傍らの樺細工の茶筒のふたを開ける。さらさらと音を立てて、深緑色の茶葉が白無地の急須の中にこぼれていく。そこにゆっくりと回しながら湯を注ぐ。 こぼこぼと湯の落ちていく音、深遠な響きに、紫紋の耳がとらわれる。原田マハさんのまぐだら屋のマリアより...
あたたかい感触が喉から胃へとゆっくり下っていくのが感じられた
- 2021/12/18
- 16:23
僕はナップザックの中からブランディーを入れた薄い金属製の水筒をとりだし、ひとくち口にふくんで、ゆっくりとのみ干した。あたたかい感触が喉から胃へとゆっくり下っていくのが感じられた。そしてそのあたたかみは胃から体の隅々へと広がっていった。村上春樹さんのノルウェイの森より...
シャンパングラスを金色の液体が満たしていく
- 2021/11/26
- 20:37
ほろ苦い液体が舌を流れる感触に、一日の疲れがほどよい快感に変わる気がした
- 2021/11/15
- 21:35
プシュッと音をたててプルタブを引き上げ、どうぞ、といって内海薫が缶ビールを草薙の前に置いた。「おう、サンキュー」顔の前に掲げてから、ほろ苦い液体が舌を流れる感触に、一日の疲れがほどよい快感に変わる気がした。ふうーっと太いため息をつく。東野圭吾さんの沈黙のパレードより...
シャンパングラスに金色の液体を注いだ
- 2021/11/05
- 21:22
ミリが、冷たい水滴が留まっているボトルクーラーから黒いボトルを取り上げて、ネゴのシャンパングラスに金色の液体を注いだ。ドン・ペリニョン・プラチナ一九六九年は、景気づけにボスが仲間たちに贈ってくれた一本に違いなかった。原田マハさんのアノニムより...
時折細いカクテルグラスの底に沈んだパールオニオンを眺めては、形のよい唇に流しこんでいった
- 2021/10/15
- 14:16
女はギブソンが気に入った様子だった。時折細いカクテルグラスの底に沈んだパールオニオンを眺めては、形のよい唇に流しこんでいった。一口飲んでは味を記憶に留めようとするかのように瞼を閉じた。東野圭吾さんのダイイング・アイより...
ほどよい苦味が口中に広がっていく。全身の細胞が覚醒していくようだった
- 2021/10/14
- 21:18
自動販売機が紙コップを吐き出し、そこへ砕いた氷を落とし、濃縮したコーヒーと水を適量ずつ注ぐ
- 2021/10/08
- 17:33
実験が一段落したので俺は自動販売機のアイスコーヒーでも飲むことにした。自動販売機が紙コップを吐き出し、そこへ砕いた氷を落とし、濃縮したコーヒーと水を適量ずつ注ぐ間、俺は窓から外を眺めた。東野圭吾さんのパラレルワールド・ラブストーリーより...
炭酸のさわやかな喉越しに、ウイスキーの苦味、レモンの酸味が加わり
- 2021/06/20
- 08:00
きんと冷えていて、信じられないほど口当たりが良い。炭酸のさわやかな喉越しに、ウイスキーの苦味、レモンの酸味が加わり、胸に冷たくて香りの良いミストが広がっていくかのよう。ほろ苦さがなんとも口にすずしい。柚木麻子さんのあまからカルテットより...
ウイスキーを注ぎ、続いてウィルキンソンのソーダ水を静かに加える。しゅわしゅわと気持ちの良いかすかな音が広がった
- 2021/06/20
- 07:54
雪子さんは冷凍庫から背の高いグラスを次々に取り出す。うっすらと霜に覆われているそれに、氷をぎっしりと詰め込む。ウイスキーを注ぎ、続いてウィルキンソンのソーダ水を静かに加える。しゅわしゅわと気持ちの良いかすかな音が広がった。マドラーで軽く縦にひと混ぜすると、風鈴のような澄んだ音が響く。仕上げに、くし型のレモンをきゅっとしぼる。柚木麻子さんのあまからカルテットより...
細い首をのけぞらせてビールをあおる
- 2021/06/20
- 07:27
白く長い指で大ジョッキを握り締め、細い首をのけぞらせてビールをあおる咲子に、三人の親友は驚いたように見入っていた。「なんか、こういうの新鮮だねっ！ ぷはあー」柚木麻子さんのあまからカルテットより...
